Holbæk Slot

Ring på 5181 4414

Holbæk Slot

Ring på 5181 4414
★★★★★ 4.6/5
4,6 stjerner på Google
Slottets historie

Om Holbæk Slot

Send forespørgelse
Ring på 5181 4414
Om slottet

Elegante selskabslokaler

Hold dit kommende arrangement i hyggelige og rummelige lokaler med højt til loftet, der rummer op til i alt 74 siddende gæster og over 100 personer ved receptioner. Lokalerne ligger centralt i Holbæk – lige ved vandet, Holbæks gamle træskibshavn og tæt på offentlig transport. Ved slottet er rig parkeringsmulighed med stor parkeringsplads lige foran bygningerne.
Anmeldelser

Det siger vores gæster

★★★★★ 4.6/5
4,6 stjerner
★★★★★ 5/5

5/5 stjerner

★★★★★ 5/5

5/5 stjerner

Bestilte mad fra Holbæk slot og der var lækre menuer at vælge fra, hvor det også var muligt at tilkøbe diverse. Super duper lækker mad, alt var velsmagende, delikat, lækre råvarer og helt igennem en fantastisk god oplevelse. Alle gæster roste maden så der bestiller jeg gerne fra igen.
Heidi Kringelum
Heidi Kringelumvia Google
Fantastisk sted og Steen laver superlækker mad! Kan absolut anbefales - også til mad ud af huset! Glæder mig allerede til nytårsmenuen som selvfølge er bestilt på Slottet!😊
Pia Holm Henriksen
Pia Holm Henriksenvia Google
Vi har netop holdt bryllup 1. oktober. Hold da op. Sikke en fantastisk oplevelse. Sindssyg lækker mad og fantastisk personale. Vi fik det præcis som vi drømte om. Klart en kæmpe KÆMPE anbefaling herfra. Af hjertet tak til Holbæk Slot, Steen og hans søde piger for at gøre vores bryllup til den mest magiske dag/aften ✨
Sophie Aronsson Mazur
Sophie Aronsson Mazurvia Facebook
Min mand og jeg fejret vores bryllup på Holbæk slot, under coronatiden... En fantastisk bestyrer som er til at snakke med og kommer med en masse fede ideer. Og maden, wow... den var så lækker! Og ændringer til menuforslagene er intet problem. Det er helt sikkert at vi en anden god gang vil holde en stor fest på slottet.
Kirsten Redke
Kirsten Redkevia Facebook
Hvis i mangler et sted at holde jeres næste fest, så kan jeg varmt anbefale Holbæk Slot Et sted med en varm atmosfære, hyggelige lokaler og så kan Steen Petersen i den grad lave fantastisk mad og vælge skønne vine. I vil ikke fortryde 🥰🤩👍
Christina Schalde
Christina Schaldevia Facebook
Holbæk Slot, festlokaler v/Steen Petersen får 5 stjerner. Vi holdt vor guldbryllupsfest her med 3 retters festmenu. Alt var vellykket, maden i topklasse, venligt personale i smukke lokaler. Slottets historie går tilbage til 1200-tallet. Kan kun anbefales. Hanne & Niels Andersen.
Niels Andersen
Niels Andersenvia Tripadvisor
Tidligere
Næste
Historien om

Holbæk Slot

Det oprindelige Holbæk slot blev opført af Valdemar Sejr tilbage i 1200-tallet, på en toft købt af abbeden, af Ringsted for 5 mark guld.

På stedet har der ligge en 3 etagers bygning, 20 meter lang og med et højt tårn omgivet af solide palisader og en dyb voldgrav. Vandet til voldgraven fik man fra Holebækken, som også gav byen sit navn.

Der har aldrig boet konger på slottet, men det er blevet benyttet som overnatningssted af konger på rejse, mod eksempelvis Kalundborg.

Der er ikke mange synlige beviser på, at det har ligget et slot her. Bygningen ligger i resterne af den voldgrav der omgav slottet. De eneste der er tilbage, af det oprindelige slot findes i kælderen under den nuværende bygning, man ser til venstre når man kommer op ad indkørslen.

Send forespørgelse
Ring på 5181 4414
Holbæk Slot

Manden bag

Steen Petersen er uddannet kok og tjener fra Kong Hans Kælder i København og har erfaring fra en lang række eksklusive restauranter bag sig. Den høje faglige standard viderefører han i køkkenet og ved serveringen på Holbæk Slot. Der venter dig og dine gæster lækre madoplevelser, elegant serveret, med et glimt i øjet.

Maden

Nyd klassiske retter med et smagfuldt tvist. Steen skaber nye smagsoplevelser, uden at gå på kompromis med den traditionelle tradition og smag. Se menuforslag her – og husk at Steen gerne sammensætter en helt særlig menu til dit arrangement.

Oplevelsen

På slottet tænkes der i helheder: Menuen tager inspiration i lokalerne – det hele går op i en højere enhed. Det eneste du skal gøre, er at nyde din dag.
Ved arrangementer

Generel info

  • Alle arrangementer er med hvide duge og servietter, samt hvide stearinlys.
  • Der er IKKE blomster med i arrangementerne.
  • Det ikke muligt at medbringe egne drikkevarer, med mindre andet er aftalt.
  • Ved egne drikkevarer betales der for isvand kr. 10,- pr gæst.
  • Der er kun personale med i prisen ved helaften / total arrangementer.
  • Børn under 12 år der får serveret samme menu, afregnes med ½ pris inkl. drikkevarer.
Masser af plads
Holbæk slot har plads til 74 siddende gæster og over 100 personer ved receptioner.
Parkering og transport
Holbæk Slot ligger centralt har en stor parkeringsplads lige foran bygningen.
Vi kan hjælpe med opdækning
Gennem Slottets netværk af dygtige dekoratører kan vi skabe præcis den stemning du ønsker.
Lad os i fællesskab sammensætte

Dit arrangement
- Præcis som du ønsker det

Skal du holde en stor fest? Måske et bryllup, en reception, en firmafest, en fødselsdagsfest eller noget helt femte? Nogle gange er det bare rart at leje
nogle selskabslokaler, hvor der bliver taget hånd om ALT. På den måde kan du få lov til at nyde festen og kun tænke på at have det sjovt og hygge dig med dine gæster.

Holbæk Slot ligger centralt i Holbæk – tæt på vandet, den gamle havn og offentlig transport. Har du spørgsmål er du hjertelig velkommen til at ringe på tlf. 5181 4414 eller mail [email protected].

Send forespørgelse
Ring på 5181 4414

Kontakt os

Logo for Holbæk Slot

Holbæk Slot

Selskabslokaler - mad & vin
Kontakt os
Find os
Følg os
Vi samarbejder med

© 2023 Alle rettigheder reserveret

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA og Google’s servicevilkår.

Privatlivspolitik