Mindehøjtidelighed i Holbæk, tæt på kirken og med kort varsel
Skal I samle familie og venner efter en bisættelse eller begravelse i Holbæk?
På Holbæk Slot lægger vi lokaler til mindehøjtideligheder for over 100 gæster i receptionen, få minutters kørsel fra kirkerne i byen. Vi laver maden i vores eget køkken og dækker op, og vi kan som regel tage imod med kort varsel.
Send en forespørgelse
Lokale til mindesammenkomst i Holbæk
Vores lokaler har højt til loftet og bliver dækket op efter, hvor mange i bliver. Er i 20 gæster, dækker vi et enkelt bord, så ingen sidder for sig selv. Er i 50 eller flere, sætter vi bordene, så alle kan se hinanden.
I behøver ikke komme forbi og se lokalet først. De fleste aftaler det hele over telefonen, og det er helt i orden. Vil i hellere se rummet, inden i siger ja, kan i kigge ind.
Det siger vores gæster
5/5 stjerner
5/5 stjerner
Kort fra kirken til bordet
Vi holder til midt i Holbæk på Slotsvolden 2. Uanset om højtideligheden har ligget i Skt. Nikolai Kirke eller i en af landsbykirkerne omkring byen, er der kun kort vej hertil. Foran bygningen er der en stor parkeringsplads, og der er ikke langt at gå fra bilen til bordet. Det gør ankomsten nemmere for de gæster, der har brug for det, når følget kommer samlet fra kirken.
Den korte afstand er værd at tænke over. Efter en bisættelse er der ingen, der har lyst til at køre langt, og de ældste i selskabet skal helst ikke sidde et kvarter i en bil, før de får en kop kaffe.
Maden til mindehøjtideligheden
Jeg laver maden selv. Til en mindehøjtidelighed skal det ikke være kunstfærdigt, det skal være ordentligt og kendt.
Det klassiske er smørrebrød, kaffe og lagkage, og det er stadig det, de fleste beder om. Vil i hellere have et kaffebord med boller, ost og kringle, laver vi det i stedet. Skal der serveres en øl eller et glas vin til, siger i til.
Var der en ret, som betød noget for den, i skal mindes, så nævn den. Det er ofte det, folk husker bagefter.
Vi kan som regel tage imod med kort varsel
Der går sjældent lang tid fra et dødsfald til bisættelsen, og beslutningen om, hvor i skal samles bagefter, bliver ofte truffet på få dage. Ring til os, så siger vi med det samme, om vi kan den dato.
Har i datoen, et cirka antal gæster og et klokkeslæt, kan vi som regel svare på det hele i den første samtale. Resten kan vente, til i har overskud til det.
De fleste mindehøjtideligheder ligger på en hverdag mellem klokken 12 og 16, og det er timer, hvor vi som regel har plads. Skal bedemanden tage kontakten på jeres vegne, er det også fint. Mange foretrækker at slippe for at ringe rundt selv.
Sådan forløber en mindesammenkomst
I bestemmer selv formen. Nogle bliver en time og går igen, andre bliver hele eftermiddagen. Vi rydder af undervejs, og der er ingen, der bliver bedt om at gå.
Bordene bliver dækket med hvide duge og levende lys. Skal der stå et billede, en bog til underskrifter eller blomster fra kirken, sætter vi det op, inden i kommer, så det står klar, når følget ankommer.
Der står en af os ved døren og tager imod, når følget kommer, så ingen skal stå og lede efter det rigtige rum. Overtøj og blomster tager vi hånd om.
Skal der holdes taler, hjælper vi med at få ro på, og vi holder os i baggrunden imens. Vil nogen vise billeder på en skærm, så sig til på forhånd.
Hvis i ikke ved, hvor mange i bliver
Det ved næsten ingen præcist, og det er helt normalt. En del af dem, der kommer i kirken, tager hjem bagefter, og andre dukker op, som i ikke havde regnet med.
Giv os et cirkatal, når i booker, og meld det endelige antal så sent som muligt. Vi skal bruge det få dage før, ikke to uger før. Kommer der et par stykker mere end aftalt, er der mad til dem.
Kuvertpriser
Se menuforslag her – og husk at Steen gerne sammensætter en helt særlig menu til dit arrangement.